Odla din hälsa

Åke Truedsson är en kemiingenjör som odlar massor av frukt, bär och grönsaker, växtförädlar fram nya sorter, provar fram odlingsmetoder och tänker på kopplingen mellan mat och hälsa. Även det vi använder på kroppen har en stor inverkan på vår hälsa där det gäller att välja rätt. Naturen bjuder på många nyttigheter och själv kan man odla mycket nyttig mat på ganska liten yta. Åke har skrivit otaliga artiklar sedan 1984 och ett 10-tal böcker bl.a. om tomater, ekologisk grönsaksodling, frukt och bär, uterum, vitlök och odla din hälsa. Föredraget ”Odla din hälsa” berättar vad vi ska tänka på för att vara en mer positiv balanserad person, om farligheter vi utsätter oss för med mat och annat och ger oss kunskaper om olika nyttigheter som kan motverka de så kallade välfärdssjukdomarna. Boken kan köpas på föredraget.