Boka ert bord och vilka rätter ni önskar 2 rätters för 432:- och 3 rätters för 531:-
FÖRRÄTTER
SKALDjURSOPPA
Serveras med färska räkor, blåmusslor, äpple & fänkåls crudité, dill & dillolja.
CARPACCIO PÅ JÄGERSKINKA
Serveras med ruccola, picklad rödlök, rostade solrosfrön, tryffelolja & balsamico.
________________________________________________________________________
VARMRÄTTER
HAVSABORRE
Serveras med dillkokt potatis, Sandefjord sås, dillolja, rostad rotselleri, toppas med picklad morot, dill & citron.
OXFILÉ
Serveras med potatisterrin, rotselleripuré, rödvinssås med schalottenlök, rostad rotselleri toppas med svartkål & krasse.
_______________________________________________________________________________
DESSERTER
CRÉME BRÛLÉE
Med smaker av vanilj & färska bär
LYXIG CHOKLADMOUSSE
Med smak av chokladlikör, chokladkaks crumble, halloncoulis, salt karamell & rostade hasselnötter.